北の国ではたらく所長のブログ〜遙かなる大地より〜
エム・ヴイ・エム商事(株)北海道オフィス所長のBlog
2012年9月9日日曜日
北見黄を食べてみました
昨日の北見黄を早速食べみました。
柔らかい肉質で独特な味わいです。
辛味を上回る甘みがあり、非常に美味い。
やはりマリネなどに最適ですね。
たくさん売れて欲しいものです。
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