南空知の視察とか

まいど！

北は北千住から南は南千住まで日々東奔西走している慎左衛門です。

本日は南空知地区の圃場視察に出かけてきましたよ。

 北はやて2号です。
L中心に揃っています。恐らく収穫時はL大が結構出るでしょうね。

 こちらはTTA-729
この首の太さヤバイなぁ(´・ω・｀)
絶対2Lが大幅に出るわぁ。。。

 こちらは天心です。
9月中旬の収穫と思いますので、なかなか良い生育と思います。

昼飯は栗山にてオムライス。

中途半端な時間にもかかわらず、お客さん多く流行っている店でしたね。

味も良いですよ！

名寄・富良野の視察とか

まいど！
毎日走り回っている慎左衛門です。
すでに6月20日から走行距離が5000キロを超えたゼェ！

さて、本日は早朝に旭川を出発し、美深から富良野に下るコースで視察してきました。

まずは美深にて。
現在摘心の真っ最中といった所で、まだまだこれからなので何ともコメントはしようがないけど、キレイに整えられている圃場です。

続いて、おとなり名寄にて。
こちらは味皇の圃場。ツルが伸びてきて現在着果中ですね。この天気だと蜂が飛ばないだろうなぁ・・・

 やっと生えてきた大豆も、連日の雨で水没している圃場も。。。
まぁ、こんな感じはほんとにレアなケースですが。

で、お昼は以前お世話になっていたJAの部長にご馳走頂く。
名物のカツカレーチャーハン。まだ消化しきれていないのですが(現在午後6時)

こちらは富良野の栗大将の圃場。
久々にきたーーー！って感じの手応えある圃場でした。
これは6玉中心で素晴らしいですね。

以下は栗将軍です。こちらも良い感じで葉っぱが生育しています。
あと1週間程度で着果のピークを迎えると思います。
こちらも期待できると思いますよ。 

旭川・道北へ

どうも(´・ω・｀)

急激な相場変動で困り果てている慎左衛門です。

僕は本来、下げ相場には比較的強いタイプですが、今回の下げ方には頭が痛いです。
6月に調子に乗っていた頃が懐かしいです。
北海道が始まる頃にはどうなっているのでしょうかね？
最近、雨が続いているのでちょっとばかり心配しています。

さて、本日は和寒町を訪問。
今年の状況など調査してきました。

が、1日で約30ミリの降雨で外での写真撮影どころではありませんでした。

とりあえず、唯一の写真は昼飯の蕎麦

光来＠和寒町
畑の中にある蕎麦屋さんなんだけれど、昼時になると次から次にお客さんで順番待ちの蕎麦屋なのだよ。

今日の最高気温が17℃なので冷たい蕎麦を食べる気にならず、海老天蕎麦＠800円
これがなかなかうまい。ラーメンじゃないのでナルトはいらないと思うのは僕だけかな？

さて、この蕎麦屋、蕎麦を頼むとサービスでおにぎりがついてくるのでボリュームも十分。
お客さんを招待すると結構喜ばれるお店なのだよ。

さて、明日は朝から更に北上して、帰りは富良野に寄ってから札幌へ帰りますよ。
ちゃんと時間までに間に合わせなければ・・・

あ～時間に追われながら運転するのは辛いわ。

上富良野の南瓜を視察したり

まいど！ニュージランド人に"Onion Prince"と命名された慎左衛門です。
南瓜もまだまだ頑張って"Squash Prince"と呼ばれる日を夢に見ています。
ちなみに、僕のボスは"Onion King"と呼ばれています。

さて、本日は上富良野の視察に行って参りました。

僕も6月20日に北海道に戻ってからというものの、すでに走行距離は4000kmを突破しているのですが、富良野線・宗谷線方面はこれからの訪問なのでした。

相当頑張って走っているつもりなんですけど、なにせ体は一つなので収穫が早い地域からの訪問を優先させてしまっているのですよ。。。

で、まずは1件目の生産者の圃場↓

上記が味平の圃場です。
着果しているものはソフトボール大の大きさになっています。
あと約30日程度で収穫を迎えられると思いますが、少々心配事も。
昨年と違い、葉っぱの傷みは感じられませんでしたが、このところ雨が続いていることから草畑となっています。
虫による表皮へのダメージないと良いのですが・・・

で、お次がくりゆたかの圃場。
こちらは只今、摘芯中の状態で、収穫は9月に入ってからとなります。
今のうちに除草してもらいたいところですが、人手が回るかな？？

次の訪問まで時間あったことから少しだけ寄り道。

 ケンとメリーの木。スカイラインのCMあったようですが、僕は世代ではないので知りません。

で、上の2枚がマイナースポットのクリスマスツリーの木。
垂れ下がっている感じがツリーのようです。

そして、四季彩の丘にて少々休憩。
平日に観光バスが大量に止まっていて何事かと思えば中国人観光客でした。
最近は中国人も以前よりはオシャレになってきているようで、遠目からでも見分けられる時代ではなくなったようです。

食事はウッディライフという店でカレーを。
農家に連れて行ってもらい、僕自身、初めての店でした。
黒カレーもよく煮込まれた豚肉も美味かったですね。

さて、もう一軒の農家の圃場に訪問↓

農家の家に訪問した時、最初に出会ったお兄さんは刺青入で、めちゃくちゃワイルドな人で結構ビビったのですが、社長さんは普通な人で一安心。
あのお兄さんはスギちゃんなんかよりよっぽどワイルドだゼェ！

で、南瓜の方は予想に反して意外に畑が整理されていて好印象。
このまま順調に生育してくれれば・・・と切に願います。
恐らく選別も僕の希望に近いものになるとは思うのですが。。。

そんなこんなで、本日は日帰り。
明日からは泊りがけで道北宗谷線方面を訪問してきますよ。

あ～辛いわ。

岩見沢・南空知地区の視察とか

本日は昼前から岩見沢・南空知地区の玉葱視察に向かう。
その前に、ブランチということで早めに近場のラーメン屋にて食事を摂る。

純連＠札幌本店
写真を見ていただけるとわかるのだけれど、湯気が出ていない・・・
これが北海道スタイルというか、この店系統スタイルなのだ。

何故かといえば、ラードで蓋がされているからなのだ。
もちろん熱々で、少々口の中が火傷気味だけれどなかなか美味い。

さて、一気に南空知に向かい玉葱を視察

こちらの品種は「オホーツク222」
今のところ生育順調でそこそこの収穫量が見込める状況です。
草丈は70センチ程度ですので、7月1日農政部発表の57.8センチよりかなり生育良いと思われます。
こちらは9月初旬の出荷を目指しています。

続いて極早生品種「北こがね2号」

7月末の根切り予定で、8月盆前には本州で販売したいと考えています。
サイズはS〜Mに生育しており、順調にあと20日間生育してくれればL〜L大での販売が出来る見込みです。

あとひと月で収穫と思うと緊張してきましたよ。。。

明日からは道北方面の圃場視察に向かいます。

ブロッコリーが旬です

こんにちわ。
ブロッコリーは花蕾より茎派の慎左衛門です。

北海道ではブロッコリーが旬の時期になって来ましたよ。

採れたてのブロッコリーときたら自然な甘さがあって、3株くらい楽勝で食べれるほど美味いですね。
僕はダイエットするときはブロッコリーと鶏ささみばかりで生きていますが、茹でてもビタミンB、ビタミンCが逃げにくいと言われ、栄養不足を感じたことはないですね。

そんなブロッコリー。

通常、茹でてサラダかシチューくらいでしか食べないんじゃないですか？

先日、ブロッコリーを持って蕎麦屋さんにプレゼントしたらサクッと1品作ってくれたのです。

ブロッコリーの天ぷらです。

僕も初めてだったかもしれません。塩で食べると甘さが引き立って美味いですよ。

御飯のおかずよりも、ビールのつまみにお勧めです。

北海道のブロッコリー消費拡大に1品加えてみてくださいね！

インターネット接続完了

しばらく振りの更新です。

別にサボっていたわけではないんですが、インターネット接続環境がなく、今日まで更新できずにいました。

先ほどインターネットも開通でき、昨日は机も設置できたことから本格的に仕事を始められそうです。

先日(4日)岩見沢で圃場を視察した際は旱魃により、やや生育が遅れている状況でしたが、その後2回ほど雨も振り、幾分持ち直していることと思います。

明日より圃場回りを再開しますので、今後のレポートに期待してください。